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权威曝光

深圳消委会:7款麦卢卡蜂蜜被检出掺糖

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团花 发布于 2017/11/10 20:42:50

11月9日,深圳市消委会和深圳市龙岗区消委会、盐田区消委会发布25款麦卢卡蜂蜜比较试验报告。报告显示,25款麦卢卡蜂蜜中特征活性物MGO实测含量与价格不成正比,有7款麦卢卡蜂蜜检出外源糖掺假。据了解,参与本次比较试验的25款麦卢卡蜂蜜分别购自京东、天猫、网易严选、顺丰优选、1号店等主流电商平台,

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烟酒食品

如何分辨真假蜂蜜 识别红糖对水假蜂蜜

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团花 发布于 2017/02/07 09:46:35

果葡糖浆成主要造假原料:  蜂蜜造假的手段大体有两种:第一种是用白糖加水和白矾进行熬制,白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜;第二种造假手段是用饴糖、糖浆,或利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。为了达到以假乱真的效果,造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、色素等化学物质,不仅损害

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