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深圳消委会:7款麦卢卡蜂蜜被检出掺糖

11月9日,深圳市消委会和深圳市龙岗区消委会、盐田区消委会发布25款麦卢卡蜂蜜比较试验报告。报告显示,25款麦卢卡蜂蜜中特征活性物MGO实测含量与价格不成正比,有7款麦卢卡蜂蜜检出外源糖掺假。v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

据了解,参与本次比较试验的25款麦卢卡蜂蜜分别购自京东、天猫、网易严选、顺丰优选、1号店等主流电商平台,以及华润、前海周大福购物中心等深圳实体店,检测项目包括掺糖鉴别、标志活性物两大类。v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

根据检测,25款麦卢卡蜂蜜中特征活性物MGO实测含量与价格不成正比。根据MGS(新西兰官方认可的麦卢卡蜂蜜认证标准)官网发布,MGO含量小于300mg/kg的麦卢卡蜂蜜不具备显著的抗菌品质。25款蜂蜜中,有17款麦卢卡蜂蜜MGO实测含量小于300mg/kg。v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

我国蜂蜜标准规定蜂蜜中碳-4植物糖检出值不得大于7%。在本次25款麦卢卡蜂蜜中,共有6款检出碳-4植物糖,但检出值较低。大米糖浆、甜菜糖浆等碳-3植物糖浆是新型掺糖方式。本次共有2款麦卢卡蜂蜜检出甜菜糖浆标志物-BS,怀疑掺入碳-3植物糖浆,其中有1款蜂蜜海斯拉夫活性麦卢卡蜂蜜同时检出碳-4植物糖超标。v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

据悉,检出碳-4植物糖超标或甜菜糖浆阳性的7款问题产品全部来自网购平台,实体店购买的5款均表现良好。7款问题产品目前均已下架。v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

作为含特殊功能的进口食品,标签标示非常重要。本次比较试验的25款蜂蜜中,有3款未标注注意事项,2款仅做英文标注,无相应中文标注,存在标签缺陷。v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

深圳市消委会建议质检部门加强进口蜂蜜中掺糖检测要求。深圳市消委会还提醒消费者,麦卢卡蜂蜜分级有讲究,不同人群适用不同级别,同时,也不必盲目追求高级别,在科学界蜂蜜究竟对人体有多大药用价值仍存在争议。另外,麦卢卡蜂蜜并非人人适用,糖尿病、高血糖、减肥的人群的应谨慎食用。一岁以下的婴幼儿应禁止食用。v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

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麦卢卡蜂蜜,就是麦卢卡花上采的蜜。这是一种桃金娘科灌木,在新西兰南北两岛和澳大利亚都有分布。有研究表明,麦卢卡蜂蜜中有独特的抗菌活性,尤其对胃肠炎症非常有效,麦卢卡蜂蜜也因此深受追捧。v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

麦卢卡蜂蜜抗菌活性越强,级别越高,售价也越贵。最常见的麦卢卡蜂蜜分级方式有UMF(独特麦卢卡因子)和MGO(食用甲基乙二醛)两种,只有通过相应的认证,才能在产品的标签上标注。被誉为新西兰“国宝”的麦卢卡蜂蜜,售价高达上千元每斤,是普通蜂蜜价格的十倍甚至几十倍,堪称蜂蜜中的“爱马仕”。
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附表:25款麦卢卡蜂蜜产品信息
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序号v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

样品名称v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

规格v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

g/瓶v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

购买价格元/瓶v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

生产加工日期v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

生产者名称v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

经销/代理商v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

购买地点v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

注意事项标注*v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

碳-4植物糖v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

(限值7%v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

甜菜糖浆-BSv9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

甜菜糖浆-SMBv9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

大米糖浆-SMRv9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

MGOv9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

Mg/kgv9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

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澳洲塔斯马尼亚麦卢卡蜂蜜v9r团花防伪资讯网-防伪行业权威门户

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